18 Haziran 2008

Spiderman Pasta



Aslında bu pastanın içeriği tiramisudan oluşuyor. Üzerine kakao serpmek yerine çocukların hoşuna gider diye spiderman'in yüzünü yerleştirip bizim çocukların isimlerini yazmayı tercih ettim.


Malzemeler:
3 katlı Kakaolu pastaban
1 çay fincanı ılık süt
2 çorba kaşığı nescafe
2 çorba kaşığı tozşeker

krema için:
4 su bardağı süt
3 kahve fincanı un
3 kahve fincanı toz şeke
1 yumurta
200 gr labne peyniri

İstenirse;
Kırmızıve beyaz şeker hamuru
30 gr benmari'de eritilmiş bitter çikolata



Yapılışı:
Süt, un, şeker ve yumurta çelik bir tencereye elınır ve blender'dan geçirilir. Devamlı karıştırılarak muhallebi gibi pişirilir. Ocaktan indirilip biraz ılınması beklenir ardından labne peyniri eklenerek iyice çırpılır.
Büyük bir bardakta süt, nescafe ve şeker karıştırılır. Pastaban'ın ilk katı ıslatılır, krema eşit bir şekilde gezdirilir. Diğeri katlara da aynı işlem yapılır üçüncü katın kenarlarından akan krema düzgünce kenarlarada yayılır ve soğumaya bırakılır. Daha sonra buzdolabına kaldırılır. Buraya kadar tiramisu bundan sonra ise Spiderman Pasta bence.
Buzdolabından çıkan pastanın üzerine kırmızı hamurdan yüz, beyazdan gözleri oluşturup yerleştirdim Çikolatayı eritip pişirme kağıdından yaptığım külahın içine doldurdum ve ağları
göz çerçevelerini çizdim.

Hiç yorum yok: