7 Aralık 2011

Aşure / 2011



  Bu yılda aşure'mi yapıp yayınlayabildim. Üç yıldır çalışmıyorum ve üç yıldır aşure yapıyorum :) Bu demek oluyorki  çalışırken bu işler zor, imkansız değil ama zor.

Tarif her zamanki yengemin Aşure tarifi ama bu sefer yarım ölçü yaptım ve 20 kase çıktı.  Bize sadece fotoğrafta görülenler  kaldı, diğerlerini dağıttk. Az olsun tadı damağımızda kalsın dedim. Ozan tatlı yemez, İdil ise tadına bile bakmadı her zaman olduğu gibi. Bizde eşimle 2 gündür yiyoruz.

Seneye de yapmak kısmet olur inşallah.