Sevgililer Günü - Kalpli Brownie

                                     Sevgililer Gününe  Bol Çikolatalı Brownie yakışır ;))

  

Brownie'nin tadını örtmeden nasıl süsleyebilirim diye düşünüyordum. En iyisi  günün anlamını yansıtan  şeker hamurlu  minik kalpler idealdir dedim, sonunda görenleri ve tadanları mutlu eden brownie'lerim oldu :)

Çikolata Çiçekler

.

Bahar gelip havalar ısınınca hayat daha bir hareketleniyor. İnsan eve  ve de mutfağa pek girmek istemiyor. Bu durumun bloga yansıması da bir buçuk ayda bir yazı ekleme olarak görülüyor. Bu arada bir kaç şey yapmama rağmen bilgisayar başına geçme fırsatını bir türlü bulamadım. Bu çiçeklerin silikon kalıplarını arkadaşım Ayşegül  benim için aldı. İdil'in arkadaşı  Öykü'nün doğum gününe giderken yapıp, süsleyip  götürdük.

 

Tarifi çok kolay şöyleki;  çubuklar batırılmış kalıplara çikolatayı benmari usulü eritip döküyorsunuz, 20 dk. buzlukta bekletip çıkartıyorsunuz. İşte bu kadar kalıplar silikon olduğu için çıkarması da oldukça kolay.  Sade olarak da çok güzel görünüyor ama ben süslemeyi tercih ettim. Icing hazırlayıp renklendirdim ve  çeşitli modellerde süsledim

Doğum Günün kutlu Olsun Öykü...