Revani - Hayırlı Ramazanlar

Herkese hayırlı, bereketli huzurlu bir Ramazan geçirmeleri dileğiyle.
Revani geleneksel tatlılardan ve Ramazan ayına da oldukça yakışıyor. Sevil'in sevil(birdemliksohbet) 01-07 Eylül Tarihleri arasında ev sahipliğini yaptığı “İFTAR BEREKETİ ETKİNLİĞİ 2” için hazırladım.

Malzemeler:

4 kahve fincanı un

2kahve fincanı irmik

3 yumurta

4 kahve fincanı şeker

3,5 kahve fincanı yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

Şerbeti için:

3,5 su bardağı şeker (Bize fazla geldi yarım bardak azaltılabilir)

3,5 su bardağı su

1 yemek kaşığı limon suyu

Tüm malzemler karıştırılarak yağlanmış tepsiye dökülür ve 180 C'ye ayarlı önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Fırına verdikten hemen sonra şerbet hazırlanır. Hamurunda şerbetinde ılık olması gerekiyor. Fırından çıktıktan sonra istenilen şekilde dilimlenir ve ılık şerbet heryerine gelecek şekilde dökülür. Biraz dinlendikten sonra servis yapılarak afiyetle yenir.

Cami ise Revani, galeta, şeker hamuru, icing bir araya getirilerek ortaya çıkarıldı.