Bu yıl çok az çilek yiyebildik, bir türlü güzeline rastlayamadım, ama bir çilekli tart yapmadan da uğurlamıyalım dedim. Çok güzel bir meyve neye katılsa yakışıyor hem görüntü, hem lezzet ikisi birarada. Tart için Dr. Oetker Tart Unu kullandım.
Dr.Oetker Tart Unu
100 gr yumuşak Margarin (Ben tereyağ ekledim)
2 yumurta
Kutuda jöle karışımı da bulunuyor
Krema İçin; 2,5 su bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Nişasta
1 Tatlı Kaşığı Vanilya
1 Poşet Krem-Şanti
1 Su Bardağı Soğuk Süt
Tart Unu tarifine uygun olarak hazırlanıp, tart kalıbına yayılarak 25-35 dk pişirilir. Diğer tarafta önce krem şanti 1 bardak soğuk süt ile çırpılır. Krema'yı pişirmek için diğer malzemeler bir tencereye alınır sürekli karıştırılarak pişirilir. Biraz soğuyunca krem şanti eklenerek çırpılır ve pişirilip soğumuş tartın içine dökülerek üstü düzeltilir. Ben kenarlara muz-kivi ortaya ise çilek koyarak süsledim. Arzuya ve evdeki malzemelere göre çeşitlendirilebilir. En son üzerine Tart Un paketinden çıkan jöle yine tarifine göre hazırlanarak dökülür ve 1-2 saat beklenerek servis edilir.
5 yorum:
Muhtesem olmus canim... Bende istiyorum :) Ellerine saglik. Sevgiler...
cezbedici:) ellerine sağlıksevgiler
Teşekkürler Julia ve Cafe Portakal
Yazın ya dondurma yada meyveli tatlılar cazip geliyor :) Yemekten çok onları tüketiyoruz bu aralar :)
Sevgiler
Uğur
Ben sevval ugur teyze cok guzel olmus ben cml dkrden sevval
tart kalıbı kaç cm lik
Yorum Gönder