12 Temmuz 2012

Meyveli Tart

Bu yıl çok az çilek yiyebildik, bir türlü güzeline rastlayamadım, ama bir çilekli tart yapmadan da uğurlamıyalım dedim.  Çok güzel bir meyve neye katılsa yakışıyor hem görüntü, hem lezzet ikisi birarada. Tart için Dr. Oetker Tart Unu kullandım.

 Malzemeler:

Dr.Oetker Tart Unu
100 gr yumuşak Margarin (Ben tereyağ ekledim)
2 yumurta
Kutuda jöle karışımı da bulunuyor

 Krema İçin; 2,5 su bardağı Süt
2 Çorba Kaşığı Un
1 Çorba Kaşığı Nişasta
1 Tatlı Kaşığı Vanilya
1 Poşet Krem-Şanti
1 Su Bardağı Soğuk Süt

Tart Unu tarifine uygun olarak hazırlanıp, tart kalıbına yayılarak 25-35 dk pişirilir. Diğer tarafta önce krem şanti  1 bardak soğuk süt ile çırpılır. Krema'yı pişirmek için diğer  malzemeler  bir  tencereye alınır sürekli karıştırılarak pişirilir. Biraz soğuyunca krem şanti eklenerek çırpılır ve  pişirilip soğumuş tartın içine dökülerek üstü düzeltilir. Ben kenarlara muz-kivi ortaya ise çilek koyarak süsledim. Arzuya ve evdeki malzemelere göre çeşitlendirilebilir. En son üzerine Tart Un paketinden çıkan jöle  yine tarifine göre hazırlanarak dökülür ve 1-2 saat beklenerek servis edilir.

5 yorum:

Julia dedi ki...

Muhtesem olmus canim... Bende istiyorum :) Ellerine saglik. Sevgiler...

Cafe Portakal dedi ki...

cezbedici:) ellerine sağlıksevgiler

Uğur CAN dedi ki...

Teşekkürler Julia ve Cafe Portakal

Yazın ya dondurma yada meyveli tatlılar cazip geliyor :) Yemekten çok onları tüketiyoruz bu aralar :)

Sevgiler
Uğur

Adsız dedi ki...

Ben sevval ugur teyze cok guzel olmus ben cml dkrden sevval

buse dedi ki...

tart kalıbı kaç cm lik