Malzemeler:1 su bardağı buğday
Taze soğan
Kıvırcık
Maydanoz
Dereotu
Radika (Roka kullandık)
Nar ekşisi ( yada Limon)
Tuz
Karabiber (tarifte yoktu ama bence yakışırdı)
Ceviz
Ceviz
Süsleme için domates
Yapılışı:
Buğdağ düdüklü tencere yada normal tencerede haşlanır. Soğuması beklenirken tüm yeşillikler yıkanır doğranır, cevizlerden birkaç tane ayrılarak gerisi kırılır. Buğdayın üstüne tuz, nar ekşisi ve diğer malzemeler eklenerek karıştırılır. Üzeri domates ve cevizle renklendirilerek servis yapılır. Afiyet Olsun
Bir tabakla yetinemiyorsunuz bilginize ..
9 yorum:
Selamlar Uğur Hanım,
Güzel mesajınız için çok teşekkür ederim.
Tahmin ettiğiniz gibi zor günler geçiriyoruz.
Allah onların acısını bize göstermesin. Diğer sorunlar bir şekilde çözülür.
Salatanız da enfes görünüyor. Ellerinize sağlık.
Görüşmek dileğiyle.
Sevgiler...
öncelikle güzel yorumunuza çok tesekkür ediyorum...salataniz pek lezetli görünüyor,hos bir tadi vardir eminim...ellerinize saglik...bende sizin geçmis seker bayraminizi kutlarim,nice güzel bayramlara...sevgiler
Merhaba Uğur, çok güzel bir blog. Yaptıklarınızın hepsi iştah açıcı.
Ellerinize sağlık.
sıcacık sevgiler.
once grip dolayısıyla ugrayamadım diyip gecmiş bayramını kutluyorum:)
bugday kadar sağlıklısı yok tarifi not ettim :))
ımm oktay ustanın bu tarifi yaptığı bölümü izlemiştim sizinkide aynısı olmuşş yanii
elinize sağlıkk
Merhaba, size sevgilerimle beraber etkinlik için davetiyemi de bırakıyorum katılmanız ümidiyle, sevgiler.
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ
shttp://porselendemlik.blogcu.com/ ,
http://birdemliksohbet.blogspot.com/ ve
http://selmahlc.blogcu.com/tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler
MERHABA SEVGİLİ DOSTLARIM
6 Ekim2008 (pazartesi) -19 Ekim 2008 (pazar) tarihleri arasında Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğinin Ev Sahibeliğini Ben( Birsel ve İrem )http://annekizmutfaktayiz.blogspot.comyapacağım
Siz sevgili dostlarımı ve Katılmak isteyen herkesi etkinliğimize davet ediyorum.
Etkinliğimize ve Tarif defterlerimize birbirinden leziz tatlar kazandırmak için, İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz.
Tariflerinizi hazırladığınızda Porselen Demlik Çay Saati Etkinliğini Başlığını yazarak sayfanızda yayınlayıp , tarifinizin hazır olduğuna dair duyurunuzu sayfama yorum bırakarakYADA CBOXA YAZARAK bildirmenizi rica ediyorum.
En kısa zamanda sizin sayfanıza geri dönüp tarifi kopyalayıp kendi sayfamda yayınlayacağım.
elimden geldiğince tüm arkadaşlara davetiye göndermeye çalışıyorum atladığım , gözden kaçırdığım arkadaşlarım olursa şimdiden özür diliyorum buradan tekrar söylüyorum herkes davetlidir.
Ebru hanım gelecek günlerin çok güzel olması dileğiyle,
Huriye teşekkürler, görüşmek üzere,
Zerrin teşekkürler sizin sayfanızı da çok severek takip ediyorum,
Gökçecim geçmiş olsun, grip bu sene kendini erken gösterdi acil şifalar,
Rümeysacım teşekkürler ben izleyemedim ama yapabildiksek ne mutlu bize iyiki böyle Ustalar var bize yol gösteriyorlar,
Birsel davetiye için teşekkürler,
katılmaya çalışacağım görüşmek üzere
Sevgilerimle Uğur
canım ellerine sağlık,çok şık bir salatya,eminim tadı da harikadır.
Bebiş nasıl,sağlığın nasıl canım...öpüyorum...
Neslihancım sağol, bebiş iyi sanırım. Çünkü o büyüyor, ben büyüyorum :)) Bakalım bu işin sonu nereye varacak
Hoşçakal
Yorum Gönder